פלפלים "שושקה" ממולאים בפטה
פלפלים "שושקה" ממולאים בפטה
6 פלפלים מאורכים (אדום וירוק)
250 גרם פטה
מעט יוגורט לריכוך
טפטוף שמן זית
1 פלפל ירוק חריף טרי, קצוץ קטן
מלח, פלפל
אורגנו מיובש, לקישוט
אופן ההכנה:
לקלות הפלפלים בגריל. לקלוף.
לחרוץ את הפלפלים לאורכם.
לחמם התנור ל-180 מעלות.